和なは

和なは
（東京都品川区）

【認定講師の方のみ参加可能】　あんこのお花®　咲くゼリーケーキケーキレッスン　

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体験
初心者歓迎

あんこのお花®を閉じ込めた涼し気で可愛いゼリーケーキ。

このケーキは、見た目だけでなく味にもこだわり、中のあんこのお花®はレモン餡で作り、

さっぱりした味わいに仕上げました。

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■ 開催場所: 東京都品川区大井
■ レッスンメニュー: ゼリーケーキの作り方、　だれないゼリー用あんこの作り方、美しいデコレーション方法について
■ 受講料: 9,000円（税込）
■ 定員: 8名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・濡れても良い布巾・持ち帰り用のマチ付きの袋（直径15㎝の容器が入るもの）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にて支払いをお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン2日前よりいかなる理由でもレッスン代金の100％を頂戴いたします。予めご了承ください。

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先生情報

YUKARI

和なは（東京都品川区）

和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。　著書『あんこのお花練習帖』

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