和なは
アイシングクッキーを１から学ぶ基礎コース
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- 初心者歓迎
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■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 品川区 大井
- ■ レッスンメニュー
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ロイヤルアイシングの作り方、アイシングの固さ調整と見極め
可愛い色の付け方、コルネの作り方、デコレーション技法について
アイシングクッキーに最適なクッキーを焼き方のコツをお伝えします。
レッスン終了後は自宅で簡単にアイシングクッキーを作ることができるレベルまでになります！
オリジナルレシピ・レジュメ付き
※日程の合わない方はご相談ください - ■ レッスン内容
- アイシングクッキー
- ■ レッスンの流れ
- 説明、デモンストレーションの後、実技をしながら進めていきます。
- ■ 受講料
- 9,800円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル 持ち帰り用の袋（箱はこちらでご用意いたします）
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン当日現金にてお支払いください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン３日前よりキャンセル料40％が発生いたします。当日キャンセルは100％頂戴いたします。
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先生情報 |
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YUKARI |
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和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。 著書『あんこのお花練習帖』 プロフィール詳細をみる |
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