和なは
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アイシングクッキーを１から学ぶ基礎コース（２日完結）
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- 初心者歓迎
- 親子
- 子供向け
- コース方式
第1回8月5日10:30～
第2.3回8月12日10:30～
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 品川区 大井
- ■ レッスンメニュー
- 完成度の高いアイシングクッキーを自分で作れるようになりたい！と思っている方にぴったりのレッスンです。
基礎コース終了後はご自身で思い通りのアイシングクッキーを作ることができるまでを目指します！
第１回 コルネ、ロイヤルアイシングの作り方、美しい色の付け方、塗りつぶしの方法について。
第２回 アイシングクッキーに最適な甘さ控えめでフラットなクッキーを焼きます。その後実際にデコレーションをします。
第３回 線や文字を書く練習や、キャラクターなど高度なデザインの手法を学びます。
（第2回、第3回は8月12日に２コマ続けて実施します。） - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 説明、デモンストレーションの後、実技をしながら進めていきます。
- ■ 受講料
- 19,800円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル 持ち帰り用の袋（箱はこちらでご用意いたします）
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン初日に現金にてお支払いください。（釣銭不可）） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン３日前よりキャンセル料10％が発生いたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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YUKARI |
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和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。 著書『あんこのお花練習帖』 プロフィール詳細をみる |
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