あひるのパン教室

あひるのパン教室
（長野県松本市）

オンライン 6月オンラインレッスン《国産小麦で作る食パン（中種法)》

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今回は国産小麦で作る食パンをご紹介します
国産小麦は外国産小麦に比べて膨らみが悪く詰まったような食感になる…
そんなイメージがありませんか？
だけど、中種法という特別な方法で作ることで、翌日でもふわふわのままの食パンに焼き上がるんです！
国産小麦を使っての中種法食パン作り、ぜひ一緒に楽しんでみませんか？

【難易度】
☆☆☆
(パン作りに慣れている人向け）

【材料】お好みの国産強力粉・イースト・塩・砂糖・牛乳・無塩バター

【道具】ボール・スケッパー(カード)・ラップ・布きん・1斤型など

【所要時間】約2時間30分

【注意】
前日に行っていただく作業があります
(所要時間約40分)

【支払い方法について】
クレジットカード以外にPayPay•LINEPay•振込みでのお支払いも可能です
ご希望の方はメッセージにご希望のお支払い方法も書いてくださいね

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【オンラインレッスンとは】

オンラインレッスンとは「Zoom」というビデオツールアプリを使ってのレッスンです

スマホやパソコンなどを通してリアルタイムでお互いにやり取りしながら一緒にパンを作っていきます

お家にいながらパン教室に参加しているようなリアルレッスンが受講できます

さぁ一緒にパンを焼いていきましょう♬

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【申込みからレッスンまでの流れ】

①予約、レッスン代お支払い後にレシピ・zoomの使い方を送ります
(PDFなのでご自宅でプリントアウトも可能です）

②レッスンまでに材料や道具などの準備を各自でお願いします

③当日zoomのミーティングルームにアクセスしてレッスン開始です

わからないことなど、お気軽にお問い合わせください♬

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 使用ツール

・zoomを利用してのオンラインレッスンになります
・お一人さまデバイス2台使用しての参加も可能です

■ レッスンメニュー

今回は国産小麦で作る食パンをご紹介します
国産小麦は外国産小麦に比べて膨らみが悪く詰まったような食感になる…
そんなイメージがありませんか？
だけど、中種法という特別な方法で作ることで、翌日でもふわふわのままの食パンに焼き上がるんです！
国産小麦を使っての中種法食パン作り、ぜひ一緒に楽しんでみませんか？

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ