R.kitchen

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（福岡県北九州市八幡西区紅梅）

床浸け作りお持ち帰りレッスン(ケース付き)＆床漬け試食付

体験
初心者歓迎
親子

糠床の作り方からレッスンし床漬けを作って糠床も一緒にお持ち帰りして頂くレッスンです。糠床の手入れの仕方もお教えしますので持ち帰った後もお好きなお野菜等を漬け込んで床漬けを自宅で作ることができます。発酵食品で腸内から免疫作りしましょう！調理後は床漬けの試食をお召し上がり頂きます。

※参加者特典
●ケース付き
●半年間床の管理相談やたし糠無料

衛生対策により内容に変更が御座いますのでご確認ください。　
人数：１回３名様
時間：午後14時～2時間程度
食事：お持ち帰りor教室で食事の選択　(●教室でお食事の場合→横並びにスペースを取りお食事を頂きます)(●お持ち帰りの場合→タッパーやジップロック(保存袋)保冷剤のご用意は生徒様でお願い致します)
作業時：マスクの着用をお願い致します　ゴム手袋の必要な方はご用意下さい(手洗い・消毒を十分に行いますので素手の調理でも構いません)
※教室で除菌スプレーはご用意してます
持ってくる物：マスク　手拭き　筆記用具　≪必要であれば≫ゴム手袋　お持ち帰り用タッパー・ジップロック　スリッパ持参歓迎(教室でも用意はあります)

※新型コロナウイルス対策としまして定員を３名と少人数にさせて頂いております。
教室ではアルコール除菌(1人１本配布)や布巾の消毒など衛生面では出来る限りをさせて頂いております。
サラダなどの生食はお一人ずつ自分で作って頂いております。
また、講師もマスク着用させて頂いており、生徒様にもマスクの着用をお願いしておりますので各自マスクのご持参をお願い致します。

新型コロナウイルス対策としまして教室ではアルコール除菌(1人１本配布)や布巾の消毒など衛生面では出来る限りをさせて頂いております。
サラダなどの生食はお一人ずつ自分で作って頂いております。
また、講師もマスク着用させて頂いており、生徒様にもマスクの着用をお願いしておりますので各自マスクのご持参をお願い致します。
宜しくお願い致します。

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■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所: 福岡県北九州市八幡西区紅梅 4-4-2 ＢＡＧＺＹＬＡＮＤクロサキ海の見えそうな丘１０５号
■ レッスンメニュー: ●糠床作り(お持ち帰り)ケース付き　　●床漬けの試食
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明の後、講師を交え皆さんと作っていきます。質問など気軽にできる環境でレッスン致します。セッティング→お写真→お食事→を召し上がっていただき糠床をお持ち帰りして頂きます。
■ 受講料: 4,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン　お手拭き　筆記用具　　お食事をお持ち帰りの方はタッパ―又はジップロック　お持ち帰りの際の保冷材　　新型コロナウイルス対策用マスク　スリッパのご用意はありますがマイスリッパご持参大歓迎です
■ 備考: 初めての方でも安心してご参加いただけるように少人数制の教室です。家庭で作る料理がコンセプトですのですぐに手に入る食材で簡単な工程で楽しく美味しくをモットーにレッスンいたします。ですが基本をしっかりとお教え致しますので必ず役に立てる事と思います。本では分からない小さな事を学べるお料理の積み上げが出来る教室です。お気軽にご参加くださいね。
お料理が初めてさんでも一からゆっくり基本をレッスンしますので安心してご参加下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお支払い願います）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日・当日のキャンセルは講習料の100％のキャンセル料を頂きます。入会金やチケット制ではない為ご理解の程よろしくお願い致します。

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先生情報

斉藤　吏予子

R.kitchen（福岡県北九州市八幡西区紅梅）

レシピコンテスト2018 グランプリ

九州電力で５年間ホームアドバイザーとして料理教室やイベントを担当　お料理に携わって３０年　子育てから介護までの料理を経験教室運営の傍ら市の施設　環境ミュージアムの親子料理教室の講師を担当九州電力公式ＨＰのエコクッキングコーナーレシピ提供北九州市女性創業サポート事業やひびき信用金庫でのセミナ―講師の経験　花王キュキュットＣＭ動画出演　ワンダーシェフ公認アンバサダー2020・2021・2022

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