Gohan&Co

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(東京都渋谷区)

ごちそうアメリカンバーベキュー!バックリブとピーチコブラー

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BBQが楽しみな季節がやってきます。骨つきの柔らかなベイビーバックリブやピーチコブラーなどお家で楽しめる豪華な定番のアメリカンバーベキューメニューをレッスンしましょう。お肉用スパイスのお土産付きです。

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 渋谷区 代々木
■ レッスンメニュー
■BBQベイビーバックリブ
スペアリブよりも脂身が少なく柔らかな背中側のロースのリブ肉、ベイビーバックリブをBBQにします。骨からほろりと外れるくらいに柔らかく焼き上げます。
■グリルドチーズサンドイッチ
シンプルなチーズのホットサンドです。今回は南部の定番風にピメントチーズを挟んでグリルします。
■夏野菜とワイルドライスのサラダ
夏に美味しい野菜とグルテンフリーで高タンパク、ビタミン豊富なワイルドライスを合わせたチョップドサラダです。
■ピーチコブラー
アメリカの定番デザートです。日本ではあまり馴染みがありませんが、たっぷりのフルーツの上にビスケットやクランブルをのせて焼き上げます。
■ レッスン内容
その他
■ レッスンの流れ
ウェルカムドリンクをいただきながらレシピや食材、レッスンの手順について説明します。レッスンは実習形式で行います。実習終了後に試食をしていただきます。
■ 受講料
5,500円
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、手を拭くハンドタオルなど、髪の長い人はヘアゴムなど。
*お忘れになった場合はご相談ください。
■ 備考
・レシピは当日お渡しします。
・食べきれなかった場合タッパーなどを持参いただきお持ち帰りしていただいてもOKですが、各自の責任でお願いします。
・苦手な物があればこっそり教えて下さい。
・開始時間の5分前から受付を開始致します。早めにお越しいただいた場合お待ちいただくことがございます。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いください。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン7日前〜4日前まで レッスン料金の30%
レッスン3日前〜2日前まで レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100%
*キャンセル料はお振込となります。

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