お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

動画ルーローフリュイ長さ２３cm×幅８〜９cm程、１本分

デモのみ

難易度　☆
別だて法で作るだけでもふんわりしますが、粉にコーンスターチも使ってさらに軽くします。
濃厚な47%の生クリームで作るクリームを合わせたロールケーキになります。
フルーツはお好みの酸味の利いた物を選んで入れましょう。
生地がとっても軽くてクリームが濃厚でバランスのとれたロールケーキになります。
しっとりだけがロール生地の魅力ではありません。濃厚なクリームと良く合う軽い食感の生地をご案内します！

インスタグラムを使ったデモンストレーション形式のレッスンになります。
•1レッスン専用アカウントで配信
•詳しい説明のレシピ付き
•配信期間8/16〜9/16まで期間内はいつでもどなたでも参加可能です！
•動画は保存出来るのでとっても便利（配信期間中で保存可能、期間終了後閲覧出来る方法を模索中）
•質問インスタグラムのDMや公式LINEにて、初めて質問した日から1週間可能
•1レッスン￥２０００になります。

予約はクスパのメールやインスタのDM、公式LINEにて参加希望とお伝え下さい。ご案内します。

随時受付しております。配信期間中は一律¥２０００のレッスン料金になります。
お支払い方法は現時点で銀行振込みです。（三菱UFJ銀行、みずほ銀行、三井住友銀と選べます。）

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 使用ツール: 東京都江東区
■ レッスンメニュー: ○レッスンポイント

•別だて法のロール生地をふんわり焼き上げる方法が分かる
（ボリュームとしなやかさを併せ持つメレンゲの作り方をお伝えします。いろいろなお菓子に応用出来ます。）
•ロールケーキの綺麗な巻き方を詳しく説明します。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: デモンストレーションで私が作るのを見て頂きます。
■ 受講料: 2,000円（税込）
■ 定員: 50名
■ 用意するもの: スマートフォン、pc、タブレット等
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込み（LINEpayは準備中です。））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ご入金確認後にレシピと専用アカウントをインスタグラムのDMにてお送りします。