お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

ショコラの季節　『スフレショコラ』

難易度 ☆

スフレと言えども、しっとり重めのスフレショコラです。
チョコレートたっぷり入れます♪
※選べるレッスンスケジュール制になっています。

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•しっかりしたメレンゲ生地の作り方
•メレンゲとチョコレート生地のあわせかた、混ぜ方
•焼き方、温度管理の行い方
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 6,000円
■ 定員: 2
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品を入れる入れ物
完成品は約20cm高さ7cmサイズ1台です。トヨ型。（チョコレート菓子なので暑い日は保冷剤保冷バックあると良いです。）
■ 備考: チョコレートをしっかり入れた重みを感じるスフレショコラになります。
スフレ作りでポイントとなる、メレンゲの作り方泡立て具合。
ショコラ生地とのまぜあわせかた、生地の決めの整え方をレッスンします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン終了時にお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。