お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

ガトーデテバナナ,パッションフルーツ,ココナッツ

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初心者歓迎
親子

難易度 ☆

デテはdété 夏と言うフランス語です。
夏の食材で作る冷やして美味しいケークになります。
※同日同時刻のレッスンは先決のレッスンを行います。

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■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•メレンゲを別に入れるケーク生地の作り方
•バナナとパッションフルーツのコンフィチュールの作り方
•ココナッツのダコワーズの作り方
２種類の生地を一緒に焼くのが面白いところです！
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 6,000円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品を入れるタッパーや箱等の入れ物。
完成品　約直径１5cm×高さ5cm1台　５号サイズのケーキ箱で大丈夫です。
■ 備考: ココナッツのダコワーズを回りに絞って、中にはバナナとパッションフルーツのコンフィチュールを入れた
ケーク生地を入れて焼き上げたお菓子。
このお菓子の特徴は冷やしても固くならず、ふんわり柔らかです。
セルクル（丸い型）を使ってダコワーズを絞り入れる面白い方法で作ります。

焼きっぱなしで冷やしたら美味しく食べられます。
もちろん冷やさなくても美味しいです！
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン後に現金にてお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。