お菓子教室　園子

お菓子教室　園子
（千葉県木更津市）

人気のフランス菓子　ケークノワゼットシトロン

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初心者歓迎
親子

難易度 ☆
今までのケークとはまた違った生地の作り方です。
しっとりどっしり重厚感のあるヘーゼルナッツの生地に爽やかなレモンの味わい。
それでいてとても軽い後味のケーク。簡単な作り方です。

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■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県木更津市永井作 2−1−24　
■ レッスンメニュー: ☆レッスンポイント☆
•しっとりしていて重みのある生地の作り方や焼きかた
•焼成時の温度の設定や焼き上がり方
•ともかく簡単です！
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■ 受講料: 5,600円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品が入る入れ物とそれを入れる手提げ袋
完成品は約16cm×幅6cm×高6cmサイズ１本となります。
■ 備考: 今までも様々なケークを焼いてきました。
今回、また新たな作り方と技法をご案内する事ができます。それが簡単なんです！
フードプロセッサーで材料を入れ回しながら作って行きます。
よりしっとり重厚感を出したケーク生地に、爽やかで軽さのあるレモンのコンフィチュールが良く合います。

焼き上がり１日目はふんわりしている軽い印象。徐々に日が経つにつれしっとり。
その表情の変化が面白い発見のあるお菓子です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン後にお支払いです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。