山子屋ごはん
蛋餅２種・青菜の椿油炒め・豆腐干絲の和物・冬瓜の薬膳スープ・デザート（冬瓜のコンポートと中国茶のアイスキューブ）お茶付
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- 女性限定
カリカリサクサクの蛋餅を生地から作りましょう。定番のハムと卵を使ったものと牛肉の甘味噌味の２種です。生地は冷凍もできるのでまとめて作るのも◎蛋餅の生地は、五年前にレッスンしたレシピから作りやすく改良しています。青菜の椿油炒め、豆腐干絲の和物、冬瓜の薬膳スープ、デザートは冬瓜のコンポート、中国茶のアイスキューブ、お茶付きです。この時期の養生についてもお伝えいたします。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- ２３区内（初めての方はお申し込み前にお問い合わせください。）
- ■ レッスンメニュー
- 蛋餅２種・青菜の椿油炒め・豆腐干絲の和物・冬瓜の薬膳スープ・デザート（冬瓜のコンポートと中国茶のアイスキューブ）お茶付
- ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、調理、試食、解散
- ■ 受講料
- 6,600円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具（必要な方は、お持ち帰り用容器、保冷剤、バックなど）
- ■ 備考
- お持ち帰りは、自己責任のもとお願いしておりますので宜しくお願いします。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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山﨑悠子 |
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多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。 季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。 プロフィール詳細をみる |
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