Atelier bonappetit
【クラス・デビュタント５月】ビスコッティ
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- 初心者歓迎
- 女性限定
クラス・デビュタント」はお菓子作りが初めての方、初心者の方を対象にした対面レッスンです。 2時間半～3時間ほどで本当に美味しい、何度も繰り返し作りたくなるお菓子を少人数でレッスンいたします。 少人数のレッスンですので、一つ一つの工程を丁寧にご説明いたします。５月のクラス・デビュタントではザクザクとした食感が楽しい「ビスコッティ」をご案内しております。 ぜひご参加くださいませ。
■ 開催日時
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- 全開催日時を見る
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20265/19(火) 10:30〜13:00
- ■ 開催場所
- 東京都杉並区荻窪
- ■ レッスンメニュー
- イタリア・トスカーナ発祥のビスコッティは、生地を二度焼きして作る伝統の焼き菓子、
硬くザクザクとした食感が特徴です。
クルミとドライフルーツの無花果を混ぜた生地を二度焼きし、細長いスティック状に焼き上げます。
お一人13本ほどのお持ち帰りです。
コーヒーやワインに浸して、お召し上がりいただきます。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レッスンは１回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。レクチャーとワークを繰り返しながら確実に身につくお菓子作りのテクニックをお伝えいたします。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。
- ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持帰り用の袋をお持ちください。アレルギーのある方等はご自身の判断でマスクの着用をお願い申し上げます。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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こばやし さえこ |
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2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得 2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設 プロフィール詳細をみる |
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