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Atelier　bonappetit　

Atelier　bonappetit　

（東京都杉並区荻窪）

【あんこのお花】ゴルゴンゾーラチーズケーキ

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  •  女性限定
合成着色料を一切使用せず、四季折々の花々を餡フラワーで作り
美しさとやさしい甘さをあわせ持つ「あんこのお花🄬」
餡子のほのかな甘さと塩気の調和が何とも美味しいゴルゴンゾーラチーズケーキを作ります。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都杉並区荻窪
■ レッスンメニュー
ゴルゴンゾーラピカンテを入れた滑らかな大人のチーズケーキに
あんこの美しいフリルを施したアントルメ
土台のケーキはデモにてご説明、講師の方で準備いたします。
お花絞りを白餡で練習し、今回はご自分のお好みの色で着色して完成させます
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レッスンは１回完結式です。 講師のご説明の後、十分な時間を使ってお花絞りに挑戦していただきます。少人数制ですので繰り返しの練習で確実に身につくお花絞りのテクニックをお伝えいたします。講師が準備したお菓子をご試食いただき、ご自分で作られた作品のお写真を撮影して頂きお持ち帰りとなります。
■ 受講料
8,000円（税込）
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱またはタッパーをお持ちください
■ 備考
こちらのレッスンは現在全て満席となっております。キャンセル待ちご希望の方はご連絡くださいませ。
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■ 全開催日時

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先生情報
こばやし　さえこ

こばやし　さえこ

Atelier　bonappetit　（東京都杉並区荻窪）

2013年　ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得 2014年　初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設

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