Atelier　bonappetit　

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（東京都杉並区荻窪）

【あんこのお花】冬のおはぎボックス

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初心者歓迎
女性限定

美しさとやさしい甘さをあわせ持つネオ和菓子「あんこのお花」
合成着色料を一切使用せず、天然由来の植物パウダーで染めたあんこを使い、
初めての方でも楽しんでいただけるあんこのお花絞りで美しい和菓子ボックスを仕上げるレッスンです

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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2025
12/29(月) 10:30〜13:30
2026
1/24(土) 10:30〜13:30

■ 開催場所

東京都杉並区荻窪

■ レッスンメニュー

リンとした風情の紅白の椿をメインに、冬のおはぎボックスをレッスンいたします。
土台のおはぎは講師の方でご準備いたします。
おはぎの作り方、餡の色付けについてご説明させていただき、まずは椿のお花絞りに挑戦してみましょう。
紅白の椿、山吹色と抹茶の菊花、シンプルな渦文様と三種の一口おはぎを完成させて小さな木箱の中に美しい冬を閉じ込めたネオ和菓子のレッスンです

■ レッスン内容

和菓子

■ レッスンの流れ

レッスンは１回完結式です。講師のご説明の後、十分な時間を使ってお花絞りに挑戦していただきます。少人数制ですので繰り返しの練習で確実に身につくお花絞りのテクニックをお伝えいたします。講師が準備したお菓子をご試食いただき、ご自分で作られた作品のお写真を撮影して頂きお持ち帰りとなります。

■ 受講料

7,500円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物