Atelier　bonappetit　

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（東京都杉並区荻窪）

【クラス・デビュタント11月】レアチーズケーキ

初心者歓迎
女性限定

「クラス・デビュタント」はお菓子作りが初めての方、初心者の方を対象にした対面レッスンです。 2時間半～3時間ほどで本当に美味しい、何度も繰り返し作りたくなるお菓子を少人数でレッスンいたします。少人数のレッスンですので、一つ一つの工程を丁寧にご説明いたします。 11月のクラス・デビュタントでは定番の「レアチーズケーキ」をご案内しております。ぜひご参加くださいませ。

レアチーズケーキ

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る
2025
11/18(火) 10:30〜13:30

■ 開催場所

東京都杉並区荻窪

■ レッスンメニュー

シンプルな工程ながら、滑らかな食感と風味豊かなレアチーズを作りましょう。
グラハムクラッカーを使って土台を作り、滑らかなチーズムースを流して固めます。
このチーズムースは黄金比率、是非マスターしてご自身のレパートリーに加えてください。
シャンティとブルーベリーですっきりとデコールを整え、定番中の定番レアチーズケーキを完成させます。
ササッと作れる褒められスイーツ、是非ご自身の手でお作り下さい。

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レッスンは１回完結式です。講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。レクチャーとワークを繰り返しながら確実に身につくお菓子作りのテクニックをお伝えいたします。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。

■ 受講料

7,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物