Atelier bonappetit
ほうじ茶ロール
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- 初心者歓迎
- 女性限定
毎年１月は和の素材を使ったお菓子をご案内しております
2025年1月は「ほうじ茶」を使ったロールケーキを作ります
ほうじ茶香るフワフワのロールケーキをサクサク食感のフィヤンティーヌで覆い、
新春を寿ぐ和のロールケーキに仕上げます
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
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満席20251/12(日) 13:00〜17:00
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20251/18(土) 14:30〜18:30
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満席20251/19(日) 13:00〜17:00
- ■ 開催場所
- 東京都杉並区荻窪
- ■ レッスンメニュー
- ほうじ茶香るふわふわの生地で小豆入りのクリームを巻いたロールケーキです 真っ赤な苺を芯に、ロールケーキ全体をサクサクのフィヤンティーヌで覆います ほうじ茶のジェノワーズ・苺・小豆シャンティ・・・。 フワフワ・サクサクの食感が楽しい、新春を寿ぐ和のロールケーキご一緒に作ってみませんか
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レッスンは１回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。レクチャーとワークを繰り返しながら確実に身につくお菓子作りのテクニックをお伝えいたします。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロンハンドタオル、筆記用具、お持帰り用のお箱をお持ち下さい。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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こばやし さえこ |
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2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得 2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設 プロフィール詳細をみる |
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