atelier-LAUREL アトリエローレル

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(東京都港区)

ピタパン(照り焼きチキン)&ピスタチオサブレ

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  •  初心者歓迎
ピタパン4個お作りいただきます。

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■ 開催場所
東京都 港区 南麻布
■ レッスンメニュー
前から薄い生地に具が挟まったピタパンが大好きで時々作るのですが、サンドするパンを去年は結構やったので。ピタパンもレッスンにしてみました!
生 地作り自体ははそんなにむずかしくないのですが、成型の時に生地を痛めないようにするのが綺麗に膨らむポイントです。丁寧に成型をがんばりましょう!今回 は一緒にてりやきチキンを作ってご試食いただきますが、生地さえマスターすれば中身はいろんなものを入れられますよね♪サブメニューはピスタチオサブレで す、ピスタチオのペーストを練り込む贅沢なクッキーです。サブメニューは共同作業です。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
ご自分の分はご自分で全て生地から仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。
■ 受講料
6,500円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・筆記用具
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日にその都度払い(初回の方は事前振込))
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3日前 無料  
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当日 レッスン代の100%
申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。

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