atelier-LAUREL　アトリエローレル
（東京都港区）

日向夏と茉莉花のタルト

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初心者歓迎

１８cmタルト型一台お作りいただきます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都港区南麻布
■ レッスンメニュー: 宮崎産の日向夏をようやく入荷できるようになりましたのでレッスン開始です！日向夏別名ニューサマーオレンジとも別名言いますが、日向夏別名ニューサマーオレンジとも別名言いますが、みかんとグレープフルーツのあいのこののような味に少しとろりとした食感、白い薄皮もおいしく食べられてタネが少ない種類になります。食べやすくてスーパーにあるとついつい買ってしまいます（＾＾）伊豆にもよく栽培されてるようです。夏っぽい名前ですが、２～５月が旬のようです。土台はシュクレ生地に、中身は茉莉花のクリーム、その上にはホワイトチョコレートのクリームをあしらって、ごろごろと日向夏を載せていきます。甘い味、酸っぱい味に、
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日にその都度払い(初回の方は事前振込)）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ２日前　無料　　
前日　レッスン代の５０％　
当日　レッスン代の１００％
申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。