お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~
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フラワーケーキ 基本が身に付くテクニカルレッスン②
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- 初心者歓迎
- コース方式
バラが絞れるようになりたい!フラワーケーキの基本テクニックを学べるレッスンの2回目。
1回目で練習したお花を絞りの復習と、そのお花を使ってカップケーキにデコレーションして仕上げます。
この基本レッスンをご受講の方はホールケーキを作るステップアップレッスンもご受講頂けます。
1回目で練習したお花を絞りの復習と、そのお花を使ってカップケーキにデコレーションして仕上げます。
この基本レッスンをご受講の方はホールケーキを作るステップアップレッスンもご受講頂けます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 北海道 江別市 朝日町
- ■ レッスンメニュー
- バタークリームで絞るフラワーケーキ。2回目はカップケーキ4個にデコレーションして仕上げます。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- お花絞り(5弁の花、バラ、つぼみ、葉っぱなど)の復習をして、カップケーキにデコレーションして仕上げます。完成品はそのままお持ち帰りです。
- ■ 受講料
- 6,600円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、マスク、ウエットティッシュ、、お飲み物(任意)、お帰りまでの状況により保冷剤、保冷バッグなど(カップケーキ用の箱はこちらでご用意致します)
- ■ 備考
- お花絞りを自分で作れるようになりたい方のための2回コース。
1回目のレッスンではお花を絞る練習のみです。
2回目のレッスンでカップケーキに仕上げます。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日 現金でお願いいたします。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 3日前から50%、前日から100%頂きます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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西村 雅苗 |
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江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。 製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。 菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得 プロフィール詳細をみる |