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お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～

お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～

（北海道江別市）

フラワーケーキ　　基本が身に付くテクニカルレッスン【４回コースの３回目】

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  •  コース方式
バラが絞れるようになれる！フラワーケーキの基本テクニックを学べるレッスン。フラワーケーキに適したふわっと軽いバタークリームです。
この基本レッスンをご受講済みの方が対象のホールケーキを作るステップアップレッスン。
受講料はステップアップレッスン３回分の合計金額です。
フラワーケーキ
デコレーションケーキ
お花絞り

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
北海道 江別市 朝日町
■ レッスンメニュー
バタークリームで絞るフラワーケーキ。イングリッシュローズやカスミ草等でデコレーションするホールケーキ。お一人様４号１台製作
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
お花絞りとバタークリームのグラデーションナッペ（全体に塗ること）を講師の説明と同時に仕上げて頂きます。ケーキは予め焼いてあります。
■ 受講料
25,300円（税込）
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、マスク、ウエットティッシュ、お飲み物（任意）、お帰りまでの状況により保冷剤、保冷バッグなど
■ 備考
お花絞りを自分で作れるようになりたい方のための４回コース。https://epipha.jp/menu/flowercake/
３回目はイングリッシュローズ等のホールケーキ。一回目の基本を受講された方が対象。２，３，４回目はステップアップレッスンとしてのコースになります。
４回目は別日に相談しながら決めることも可能ですのでお気軽にご相談ください。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日　現金で）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
３日前から５０％、前日から１００％頂きます。100%頂いた場合、完成品をお渡しできますのでレッスン翌日までに取りに来てください。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
西村　雅苗

西村　雅苗

お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。 製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。 菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得

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