BIENSUR

BIENSUR
（東京都品川区）

【果物を使ったコース料理】リンゴコース料理教室

体験
初心者歓迎
親子
子供向け
女性限定
男性OK
コース方式
デモのみ

※Biensurでは料理教室実施にあたり、感染症対策を実施しております。
安心してご参加ください
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恒例のBiensur”果物尽くしのコース料理教室”です。
身近なをリンゴ使った料理教室を開催します。
デザートはもちろん、前菜や各種お料理にもリンゴを使ったメニューをご提案します。
すぐに買える食材ですから、ご家庭でも作りやすい内容です。
おいしいリンゴがでまわるこれからのシーズンを前にぜひご受講ください。

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都品川区大崎

■ レッスンメニュー

前菜からデザートまで全てに林檎を使ったコースメニューを実習していただきます。
メニューは当日のご案内となりますが、
・林檎のアミューズ
・林檎をソースにした魚のソテー
・焼きたてアップルパイ
など、全5品を受講者のみなさんで作ってゆきます。

■ レッスンの流れ

最初に当日のレシピの概要をご説明いたします。
その後、作業内容を分担しながら調理を行ってゆきます。
もちろん、適宜講師がサポートいたしますので、みなさんかならずおいしい試食までお楽しみいただけますよ！

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

8名

■ 持ち物

エプロンとハンドタオルをご持参ください。

■ 備考

BiensurはJR大崎駅/五反田駅至近のマンションで開催している個人経営の料理教室サロンです。
講師はフランス料理店の料理長出身ですが、スーパーの買い物と、ご家庭のキッチンで再現できるフランス料理レシピを考案しています！
料理初心者のみなさんにピッタリです。お気軽にお問い合わせください。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

遅澤　聡

BIENSUR（東京都品川区）

都内にあるフランス料理店で１３年間料理長として勤務。料理教室を行うかたわらテレビ出演や雑誌などの掲載実績多数。 2011年NPO法人　レザミドキュルノンスキー受賞　・カナルディー協会入会 2012年フランス料理教室サロンBIENSUR開業 2013年プロスペールモンタニエ入会 2014年フードアナリスト協会入会 2014年トックブランシュ入会

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