BIENSUR
- 見学OK
- 体験
- 初心者歓迎
- 親子
- 子供向け
- 女性限定
- 男性OK
- コース方式
- デモのみ
中国から伝わる生薬を使って様々な薬膳料理を習ってもらうクラスです。王道の中華や飲茶それにフランス料理などアレンジした薬膳をお楽しみいただけます。中華は香港出身の先生は来て教えてくれるので本格的です。ぜひ薬膳料理を習って普段の生活にも取り入れていきましょう。薬膳は食べ続けないと意味がないですので日常で取り入れてくと非常に良いです
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 品川区 大崎
- ■ レッスンメニュー
- 棗、陳皮、くこのみ、さんざしなどの生薬を使った料理も作ります
- ■ レッスン内容
- 薬膳料理
- ■ レッスンの流れ
- 自己紹介の後にレシピの事前読み合わせその後実践形式のレッスン。その後に食事、片付け
- ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 8名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、受講料
- ■ 支払方法
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クスパ決済のみ
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
先生情報 |
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遅澤 聡 |
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都内にあるフランス料理店で１３年間料理長として勤務。 料理教室を行うかたわらテレビ出演や雑誌などの掲載実績多数。 2011年NPO法人 レザミドキュルノンスキー受賞 ・カナルディー協会入会 2012年フランス料理教室サロンBIENSUR開業 2013年プロスペールモンタニエ入会 2014年フードアナリスト協会入会 2014年トックブランシュ入会 プロフィール詳細をみる |
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