Akashi Yasashii Cooking S…

Akashi Yasashii Cooking Salon
（兵庫県明石市）

10月特別レッスン　秋刀魚の捌き方＆ブルーベリーマフィン

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体験
初心者歓迎

煮物、揚物とはひと味違い、魚が捌けると皆様きっと料理の腕を上げていかれるはず…そんな思いで特別レッスンを設けました。捌きが初めての方対象に、お一人１尾捌いて頂きます

■ 開催日時

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■ 開催場所: 兵庫県明石市大久保町
■ レッスンメニュー: ○自家製ブルーベリーシロップジュース
○秋刀魚のムニエルきのこ照り焼きソース
○秋刀魚の竜田揚げサラダ仕立て
○秋刀魚とトマトのペペロンチーノ
○ブルーベリーマフィン
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 詳しいレシピ説明の後、実習で皆様とご一緒に料理を作ります。
分担作業ではありませんので料理の作り方を見逃すことなく覚えて頂けます。
■ 受講料: 初回・単発　5,400円　※年間メンバー5,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・筆記用具・ハンドタオル
■ 備考: 〇お申し込み後はお席の確保、食材準備に入ります。ご予定ご確認頂きお申し込み下さいませ
〇詳しい教室のご案内はホームページに記載しています。必ずご一読の上お申し込み下さい
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お振込みをお願い致します。お振込み完了後ご予約確定となりますのでご注意下さい）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン５日前から既定のキャンセル料を頂いております。
５日前・４日前　レッスン料の３０％
３日前・２日前　レッスン料の５０％
前日・当日　　レッスン料の１００％

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先生情報

北岡みつる

Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）

〈クスパ公認インスタアンバサダー〉調理師 Webメディアレシピ提供料理教室主宰大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。

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