家庭料理の教室 なおさんのオハコ

家庭料理の教室 なおさんのオハコ

(横浜市戸塚区戸塚町)

3月【Bコース】~春を先取り、お花見メニュー~

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暦の上では、もう春ですが まだまだ寒い日が続きそうですね。
そんなときは、食べ物で春を先取り!こんな料理作ったら、お弁当箱に詰めて外にでたくなります。
※こちらは2014年3月に行ったメニューです。

■ 開催日時

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■ 開催場所
横浜市戸塚区戸塚町
■ レッスンメニュー
◆しゅんでる、おいなりさん◆
食べた瞬間、ジュワッとだし汁が染み込んだおあげさん。手作りならではの味を、お試しあれ。

◆萌黄色の白和え◆
天に向かって伸びていく野菜の「アスパラ」
空を見上げたくなる「そら豆」
ツンと先の尖った「砂糖ざや」
これらを使い、春らしい白和えを作りましょう。

◆鰆の照り焼き・ライム絞り◆
春が旬の白身魚「さわら」レモンではなく、ライムを使うのがポイント。ビターな酸味が魚と好相性です。
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
ウェルカムドリンクを飲みながらレシピの説明後、調理をして試食します。お持ち帰りもいただけるので、保冷剤や保存容器をご持参ください。

■ 受講料
7,500円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考
初回ご参加希望の方へ:HP、ブログよりご希望の日にちをメール又は、お電話をください。
H.P:http://naosan.net/
ブログ:https://ameblo.jp/ohakoblog/
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(各種クレジットカードまたは、お振込です。(初回の方は、体験レッスン6000円となります))
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン日の4日前から全額発生いたします。(レシピはお渡しし、質問にはご回答します)

■ 全開催日時

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