ホップ種・自家製酵母パン教室470

ホップ種・自家製酵母パン教室470

(東京都墨田区)

自家製赤ワイン酵母 パン・オ・ヴァン ランチ・デザート付き

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芳醇な香りのワインで酵母を作りワインに浸したドライフルーツとミックスナッツを入れて焼き上げるハード系のパンです。

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 墨田区
■ レッスンメニュー
ご自分で焼いたパンは全てお持ち帰りいただきます。 ランチ(トッポギ鍋、韓国風サラダ)デザート付きのレッスンです。
捏ねた生地の持ち帰りがございます。片づけはございません。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
天然酵母は一次発酵に時間がかかるため前日に捏ねた生地の分割から始まり、ベンチタイム、仕上発酵、焼成の順になり
焼成後、ご試食となります。
■ 受講料
6,000円(税込)
■ 定員
4~5
■ 持ち物
エプロン・筆記具・ハンドタオル・タッパー・保冷剤・保冷バック
■ 備考
3回コース(毎月連続)ご参加いただくと
受講料の割引になります。
単発の受講料はは6500円になります。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お申し込み後、1週間以内にお振込みいただいております。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
申し訳ありません。自家製酵母レッスンはキャンセルはお受けできかねます。日程を確認のうえお申込みくださいませ。同月内のお振り替えは可能です。

■ 全開催日時

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