暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE
（神奈川県茅ヶ崎市）

new class!【一汁三菜基本を学ぶ家庭料理/男性参加ok！】午前女性クラス・午後男性クラス

体験
初心者歓迎
男性OK

お料理についての基礎的な知識と家庭料理を学べるクラスです。
一年目は基本の家庭料理を段階を踏んで学んでいきます。
講師のデモを交えながら、皆様で一汁三菜のお料理をつくります。

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こんな方にオススメのクラスです！

・これからお料理を頑張りたい方
・美味しいものは好きだけど、お料理は初心者
・料理に関する基本的なことがわからない
・なるべく無添加の健康的な食を学びたい
・野菜中心の家庭料理を心がけたい
・家庭料理に役立つ食材の剪定を知りたい
その他、家庭料理にまつわる様々な知識をお伝えさせて頂きます。

♢こちらのお教室はコース参加の方が優先になりますが
空きがある場合には単発参加も可能ですので
お気軽にお問い合わせ下さい。

※８月は単発参加可能です
🔳単発料金/¥8.800
ご参加ご希望の方はお問合せください。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所

神奈川県茅ヶ崎市

■ レッスンメニュー

《８月の献立》

・和風トマトと茄子の餡かけ〜厚揚げステーキ
・ササミともやしの棒棒鶏サラダ
・夏野菜のマリネ
・とうもろこしごはん
・中華スープ（中華サラダで使うササミで出汁を取ります）

※仕入れ状況で多少野菜が変わる場合もございます。

《学ぶ事柄》

・とうもろこしご飯の炊き方
・ササミの調理法
（今回はサラダとスープに使用する方法）
・もやしの茹で方と美味しくする下準備
・茄子のアク抜きとトマトの餡の作り方
・厚揚げの選び方と下準備の方法
・和風マリネの野菜の組み合わせと調味の基本

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、デモを交えながら皆さんで実習、盛り付け、お食事、質疑応答後終了となります。

■ 受講料

7,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、手拭き、筆記用具

■ 備考

⚫️こちらのお教室はご入会金￥10,000をお支払い頂きます。
予めご了承の上お申し込み下さい。
⚫️12回のコース参加、一括お振り込みは割引制度あり
￥7000×１２（￥84,000）まとめてお振込をお願いいたします

※初回4月のお教室を単発料金で体験としてご参加も可能です。
初回はお教室指定口座にお振り込みをお願い致します。（お申し込み決定後お知らせ）
継続参加の場合は、2回目にご入会金をお支払い下さい。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

鎌田　　忍

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント出張料理教室、食育講座等２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業２０２３年プロ向け野菜塾受講終了

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