暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE
（神奈川県茅ヶ崎市）

【基本の家庭料理】リバイバルレッスン！旬の食材で家庭料理／単発参加もOK!

初心者歓迎
コース方式

実家より、美味しいじゃがいもが届きましたので追加開催いたします！
旨味たっぷりのホクホクのジャガイモで揚げたてコロッケを是非この機会にご賞味下さい。

季節の食材を使った季節料理を煮る、焼く、炒める、蒸す、揚げる等様々な調理方法を段階を踏んで学んでいきます。
調味料の選び方、お出汁の取り方、季節野菜の選び方や栄養についてもお話しさせて頂きます。
レッスン一年目は和食、洋食、中華等の家庭料理をレッスンしていきます。
(こちらのお教室は一年更新のコースレッスンになります。その後、継続も可能です)
これからお料理を覚えていきたい初心者さん、お料理が苦手な方もまずご一緒にお料理を愉しむ事を体験していきましょう！
春スタートが基本ですが、途中参加から一年間でも可能です。

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♢12ヶ月コースlesson
¥6000／1回
季節食材を使用しますのでなるべく月1回参加をお願い致します。
2回分は￥6,500(お出汁レッスン、お節料理レッスン）

♢単発lesson
¥7000/１回

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所: 神奈川県茅ヶ崎市
■ レッスンメニュー: 旬の食材を使ったバランスの良い、季節の家庭料理をご紹介致します。

♢１年生lesson
リバイバルレッスン

・ほくほくコロッケ
・野菜たっぷりスパゲティサラダ
・人参ドレッシング
・根菜と雑穀のトマトスープ
・林檎のクラフティ
※デザートが水羊羹から林檎のクラフティに変わります。
・紅茶又はコーヒー

※副菜、お味噌汁は前日の仕入れ状況で決めさせて頂きます
のでご了承下さい。

※こちらのお教室はコロッケ、ドレッシングを多めに作りますのでお土産付きになります。
ご参加の際には容器をお持ち下さい。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 季節のお茶を頂きながら食材、レシピ説明後、
デモを交えながら実習、出来上がりましたら、盛り付け、お食事。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、手拭きタオル、筆記用具
人参ドレッシング用容器又は小瓶、コロッケお持ち帰り用タッパ等
■ 備考: ♢こちらのお教室は２名様以上の開催とさせて頂きます。
定員に満たない場合はご相談させて頂くことがございますので
ご了承の上お申し込み下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お教室にてお支払いをお願い致します。※初めての方は指定口座にお振り込みをお願い致します。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ７日〜５日前３０％、3日前より50%、前日、当日100%となります。

お教室指定口座へ一週間以内にお振り込みお願い致します。
お振り込み手数料は各自ご負担下さい。

■ 全開催日時

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先生情報

鎌田　　忍

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント出張料理教室、食育講座等２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業２０２３年プロ向け野菜塾受講終了

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