暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE
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【クリスマス料理レッスン②】南瓜のムサカ&塩糀ポトフ
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- 初心者歓迎
今までクリスマスシーズンにご紹介していた、人気のパーティーメニューを週替わりでご紹介していきます!
ご参加を逃してしまったリピーターさん、初めてご参加の方も是非お待ちしております。
日々のお食事にも活用しやすいレシピ、アレンジの仕方や盛り付け、スタイリングなどもお伝えさせて頂きます。
①ロールキャベツ&冬野菜のドフィノア
②南瓜のムサカ&豚肩の塩糀ポトフ
③スペイン料理盛り沢山レッスン
④ミートローフ&ほうれん草のリゾット
新メニュー
⑤旬の魚でハーブとキノコのクリームソース&タンドリーチキン
それぞれの献立、デザートを含めて5〜6品つくる
大変豪華なレッスンとなります。
ご参加を逃してしまったリピーターさん、初めてご参加の方も是非お待ちしております。
日々のお食事にも活用しやすいレシピ、アレンジの仕方や盛り付け、スタイリングなどもお伝えさせて頂きます。
①ロールキャベツ&冬野菜のドフィノア
②南瓜のムサカ&豚肩の塩糀ポトフ
③スペイン料理盛り沢山レッスン
④ミートローフ&ほうれん草のリゾット
新メニュー
⑤旬の魚でハーブとキノコのクリームソース&タンドリーチキン
それぞれの献立、デザートを含めて5〜6品つくる
大変豪華なレッスンとなります。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 神奈川県 茅ヶ崎市
- ■ レッスンメニュー
- ●南瓜のムサカ/南瓜とミートソースとホワイトソース
のオーブン料理
基本のミートソース、ホワイトソースの作り方
●豚肩と野菜たっぷり塩糀ポトフ
●秋のフルーツサラダ●自家製ドレッシング
●鯖のリエット●自家製パン
●デザート/ヨーグルトムース自家製コンフィチュール
美味しいお茶とお楽しみ下さい! - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、デモレッスンを交えながら皆さんで実習。ご試食しながら質疑応答。
- ■ 受講料
- 7,000円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭きタオル、筆記用具、マスク
- ■ 備考
- ※こちらのお教室はお一人でも開催可能ですが、
お一人の場合は+¥1500追加料金が発生いたします。
お一人でもご希望の場合にはご予約の際にお知らせ下さい。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日お教室にてお支払い下さい)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 一週間前より3日前¥3000、2日前より前日¥5000、
当日全額となります。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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鎌田 忍 |
2003年ABCcookingstudiobread師範取得。 パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。 2003年 breadclass開講 2015年家庭料理教室開講。 2017年子供料理教室開講 企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント 出張料理教室、食育講座等 2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業 2023年プロ向け野菜塾受講終了 プロフィール詳細をみる |