ぱんぶろぐ。自家製酵母パン教室(赤坂見附・神楽坂)

ぱんぶろぐ。自家製酵母パン教室(赤坂見附・神楽坂)

(東京都港区)

【自家製酵母で作る】厚焼きイングリッシュマフィン

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レーズン酵母と国産小麦の厚焼きイングリッシュマフィン。

■ 開催日時

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■ 開催場所
港区(赤坂見附駅)
■ レッスンメニュー
レッスンでは、事前に用意したきじでマフィンを2つ焼きあげて頂き
お持ち帰り生地も2個分捏ねていただきます。
捏ねた生地はお家に帰ってから、お教室で習った事を思い出しながら、復習焼き。
ご家庭で焼きたてマフィンをどうぞご堪能ください(^-^)

※メモや写真、動画、目に焼き付ける。などなど。
 いろんなツールを駆使してレッスン内容もお持ち帰りください。

◾️お申し込み方法:ご希望の方は、chisato.haga@gmail.comまで連絡ください。

■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
【カリキュラム】
(事前に一次発酵を終えた生地を)成型・型入れ→2次発酵→焼成
2次発酵をしている間に、お持ち帰り生地を捏ねて頂きます。
その後、試食質問タイム。少人数制なので遠慮せず質問下さい
■ 受講料
4500円
■ 定員
6名
■ 持ち物
のちほどご連絡さしあげます
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日お支払い頂きます)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
一週間前からキャンセル料(半額)がかかりますのでお気をつけください。
(2日前からは全額となりますのでご了承ください)

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