la petite cuillère
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ノエル カシス Noël cassis
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- 初心者歓迎
昨年ご好評いただいたクリスマスケーキです。カシスのムースの中に、ホワイトチョコレートのムースが隠れています。
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 上祖師谷
- ■ レッスンメニュー
- カシスのムース、ショコラブランのムース、ジェノワーズショコラ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 講師のデモンストレーションの後、お一人ずつ同じ作業をしていただきます。
- ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、手を拭く用のフキンやタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（初回はお振込みをお願いしております。２回目以降はレッスン終了時にお支払いください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 材料の調達上キャンセルは受け付けておりませんが、止むを得ない場合は１週間前までにご連絡ください。それ以降は、前々日（参加費の半分）前日、当日（参加費全額）
■ 全開催日時
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先生情報 |
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小松 あきこ |
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フランス好き、フランス菓子好きが高じて、単身フランスにプティお菓子お料理留学、帰国後製菓学校にて製菓・理論を学び、洋菓子店にて製造に携わる。その後パティスリーのお菓子教室の手伝いをしつつ洋菓子の勉強を続け、パリ リッツエスコフィエにて学ぶ。詳しくはホームページをご覧ください。 プロフィール詳細をみる |
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