和食工房 はな
2月の茶懐石風おもてなし は 早春に寄せて
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- 初心者歓迎
- 男性OK
茶懐石風に早春のおもてなしを５品程 和菓子も作ります
■ 開催日時
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20262/28(土) 15:00〜18:30
- ■ 開催場所
- 静岡県静岡市葵区駒形通
- ■ レッスンメニュー
- 向付け 浅利と分葱の辛子酢味噌和え 椀 桜海老真薯 飯 鯛めし（画像） 八寸 預け鉢 他 お菓子と抹茶
- ■ レッスンの流れ
- 一部下ごしらえた物と、殆んどは下ごしらえから仕上て盛り合わせていきます。又和菓子も作りたてをお召し上がりいただきます。
- ■ 受講料
- 8,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 備考
- ご家族とも、又お友達を招いてのお食事に、少し今までと違う視点でお料理を作ってみませんか。茶会席の要素を取り入れて新鮮な風を吹き込んでみましょう。手はかけても難しくはなくて、御馳走に仕上ましょう。お友達３人以上での場合、ご相談後、日時は御指定いただけますので、お問合せ下さい。又お二人以上のお申込みがない場合は開講しない時もあり、ご了承ください。
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先生情報 |
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華 |
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大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸15年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。 プロフィール詳細をみる |
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