和食工房　はな
（静岡県静岡市葵区駒形通）

和菓子コースレッスン　まずは体験してみよう

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10月に開講する　大人の習い事　和菓子を極める　を体験してみよう

コースレッスン

練り切り

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■ 開催場所

静岡県静岡市葵区駒形通

■ レッスンメニュー

練り切り生地の作り方のデモ　色付け、成型を体験　秋の花を制作　２個お作り頂いて　１個はお土産に、１個は抹茶を頂きながら御試食ください

■ レッスン内容

和菓子

■ レッスンの流れ

一部デモを見て頂いて　その後実際に制作体験していただきます

■ 受講料

2,000円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル等

■ 備考

秋から始まるコースレッスンに備えて、まずは体験して頂く機会です。コース等の詳細は追ってお知らせいたしますのでお待ちください。この体験会は初めての方、１回参加に限ります。和菓子を作ってみたいがなかなか一人では実践できない方も。まず基礎を習ってみませんか。作ってみると、材料のシンプルさやものによりますが工程も以外に少ないことに気がつかれると思います。それに何よりもカロリーの低さです。糖分はありますが油分がないお菓子がほとんどです。まずは実践してみましょう。お問い合わせお待ちしております。

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先生情報

華

和食工房　はな（静岡県静岡市葵区駒形通）

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。

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