和食工房　はな
（静岡県静岡市葵区駒形通）

１２月の和菓子は年始のお土産にもなるお祝いの御菓子です

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初心者歓迎

年初めのお茶会などにも登場するはなびらもちを手作りしましょう。もち生地と、もう一種薄く生地を焼いて包むタイプのはなびら餅も作ってみましょう

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■ 開催場所: 静岡県静岡市葵区駒形通
■ レッスンメニュー: はなびらもち2種　　　餅タイプ（画像）とクレープ状に焼いた生地で包むのをつくります
■ レッスン内容: 和菓子
■ レッスンの流れ: レシピ説明ご実習　各3～5個作って、お持ち帰り下さい。一部はご試食下さい。
■ 受講料: ￥4.000
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル等
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン4日前以降は半額を、当日は全額をキャンセル料として御願いしております。

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先生情報

華

和食工房　はな（静岡県静岡市葵区駒形通）

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸15年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。

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