和食工房　はな
（静岡県静岡市葵区駒形通）

９月の和菓子は秋を先取り菊の練りきりと味噌風味な焼き菓子を

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初心者歓迎

季節も変わり、和菓子では菊の練りきりを、又味噌風味の焼き菓子でほっと一息つきましょう

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■ 開催場所: 静岡県静岡市葵区駒形通
■ レッスンメニュー: 練りきり生地で菊の花を（画像）、二重の花びらを三角棒で成型します。　又味噌風味の蒸し菓子を焼き付けて秋らしく仕上げましょう
■ レッスン内容: 和菓子
■ レッスンの流れ: レシピ説明後２種類を各３個程度作りお土産としてお持ち帰り下さい｡試食分は別に作ります。
■ 受講料: ￥4.000
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ４日前以降は半額を当日は全額をキャンセル料として御願いしております。

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先生情報

華

和食工房　はな（静岡県静岡市葵区駒形通）

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸15年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。

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