和食工房　はな
（静岡県静岡市葵区駒形通）

9月の和食は秋を先取り、又夏素材のなごりで楽しみましょう

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初心者歓迎

まだまだ暑い日も続きますが、気持ちは秋に向けて　無花果や茄子、鯖などを料理して気力と体力をつけましょう

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■ 開催場所: 静岡県静岡市葵区駒形通
■ レッスンメニュー: 先付け　焼き無花果の胡麻ソース　　煮物　秋茄子と粟麩の生姜あんかけ(画像）　　焼物　鯖の宝味噌焼き
椀　　　御飯　鮭の笹巻き寿司
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後　全献立を作って会食になります
■ 受講料: ￥5.000
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　など
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン４日前以降　半額を当日は全額をキャンセル料としてお願いしております

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先生情報

華

和食工房　はな（静岡県静岡市葵区駒形通）

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。

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