レモングラスなどのハーブを煮立てたスープに　色々なお肉やお野菜をくぐらせて、パクチーを入れた、甘くてしょっぱくてちょっと酸っぱく、辛いソースをつけて頂く、タイ東北地方の　お鍋を　みんなでかこむ、タイ料理レッスンです。

その他、日本人に人気の春雨サラダ、ヤムウンセンは、失敗なく美味しく作れる　本場の作り方をお教えします。

カノムパン・ナームー　という、食パンの上に豚ひき肉を乗せて揚げた　スナックも、年末年始のパーティ向けで、お子さんにも人気の料理になります。

年末年始、久々に人が集まる場に、　美味しいタイ料理を　お出しすると、　場が盛り上がる事間違いなしです。

その他、年末の気ぜわしい中のひと時、　ハーブの香りに　ほっと一息　という場にも、どうぞご利用下さいませ。

■ レッスン内容

タイ料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、実習形式でのレッスン、　ランチとしての試食、　センセー手作りのデザートを頂きながらの質疑応答。　

■ 受講料

7,700円（税込）

■ 定員

3名

■ 持ち物

エプロン、お手拭、筆記用具、味見用スプーン

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
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■ 全開催日時

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先生情報

サクライチエリ

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、日本の美味しい食材を生かした料理も得意。

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