SALA ISARA
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トムヤムクンと、タイ人のソウルフード、チリインオイルを手作り
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タイ料理といえば！のトムヤムクンを2バージョン、それに欠かせない、チリ・イン・オイルを手作りします。 そして、ガパオの香り立つガパオチャーハンを作ります。ウエルカムティー、デザートつき。ハーブ類は、事前にご入用の方は思う市で頂きましたら、当日お分けします。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市鶴見区 駒岡
- ■ レッスンメニュー
- トムヤムクン・ナムサイ（赤いトムヤムクン）、トムヤムクン・ナムコン（クリーミー・トムヤムクン）、 ナムプリックパオ（手作りチリ・イン・オイル）スティック野菜添え、 カオパット・ガパオガイ（ガパオ炒飯）
ウエルカムティー、 デザート付。 - ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、全員で実習、ランチとしてみんなで頂きながら、質疑応答。デザート
- ■ 受講料
- 7,700円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、筆記用具、味見用スプーン
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お申込み後、指定の口座にお振込みの後、予約完了とさせていただきます。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン開催日4日前からはキャンセル料が発生します。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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