SALA ISARA
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師走の宮廷料理と、体に染みるタイ料理
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- 体験
- 初心者歓迎
１１月に引き続き、パーティ映えする、宮廷ミックスサラダを作ります。その他、火力弱くてもぱらっと仕上がるカニチャーハン、体に染みる「卵焼きのスープ」作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市鶴見区 駒岡
- ■ レッスンメニュー
- ヤム・ヤイ（宮廷ミックスサラダ） カオパット・プー（カニチャーハン）、ゲーンジュー・カイナーム（卵焼き入りクリアスープ） ウエルカムティー、ジャスミンライス、お食事のお茶、手作りデザート付
- ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、全員で実習。出来上がったお料理をランチとして頂きます。最後に先生手作りデザートを頂きながら質疑応答。
- ■ 受講料
- 7,700円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 備考
- 恐れ入りますが、エビを使いますので、甲殻類アレルギーの方の参加はご遠慮下さいmセ。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お申し込みいただきましたら、振込先口座を連絡させて頂きます。 振込みが完了した時点でご予約確定とさせて頂きます。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日６日前より３日前まで50％、2日前から当日までは100％のキャンセル料がかかります。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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