COMODO

COMODO
（埼玉県さいたま市大宮区）

食材はあるもので！まるでイタリアな食卓に！

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初心者歓迎
コース方式

手に入りやすい材料を使って作るイタリア料理です。ちょっとした工夫や見せ方で、まるでイタリアな仕上がりになります。

■ 開催日時

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■ 開催場所

埼玉県さいたま市大宮区

■ レッスンメニュー

★ひよこ豆のクロケッタ
ひよこ豆をコロッケにします！いくつでも手が伸びてしまうクセになる味です。ストリートフード感覚でいただきましょう！

★ ラグーソースのスパゲッティ：いわゆるミートソースですが、シンプルで奥深い味わいです。市販のソースには戻れません！

★トルタデッラノンナ：おばあちゃんのタルトという名前の、松の実を使った素朴なタルトです。

■ レッスン内容

イタリア料理

■ レッスンの流れ

お茶を飲みながらレシピ説明→調理開始→試食→片付け

■ 受講料

5,500円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオルをお持ちください。

■ 備考

ご参加が決まりましたら、開催場所への行き方をご連絡いたします。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
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先生情報

Mutsuko

COMODO（埼玉県さいたま市大宮区）

実家は元料亭、下宿屋で料理は毎日のノルマというありがたい環境で腕を磨く 2009年フィレンツェへ留学〜トスカーナを中心とした家庭料理を学ぶ 2010年ルッカ・イタリア料理学院へ留学〜トスカーナを中心とした伝統料理や郷土料理を学ぶその後、料理教室を主宰。🇮🇹現地で料理研修や料理本のレシピ研究などを行っている 2022年漢方エキスパート、2024年　薬膳セラピスト取得。

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