スタジオルーチェ
簡単にレストラン級！贅沢おもてなしレシピ 〜アボカド×生ハムのサラダ、牛すじラグーパスタ、牛肉のパイ包み、紅茶アイス〜 グラスワイン付き 全4品の満足レッスン
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- 体験
- 初心者歓迎
- 女性限定
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レモンの酸味が爽やかなデリ風サラダ
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トロトロの牛すじ肉が堪らない美味しさ
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アールグレーが香る自家製のさっぱりアイス
レッスン写真 他1枚
料理が苦手な方でも大丈夫！レストラン級の贅沢な料理を簡単に作れるレッスンへようこそ。
このレッスンでは
・アボカドと生ハムのレモンサラダ
・牛すじ肉とトマトのラグーソースパスタ
・牛肉のパイ包み焼き
・そして紅茶の自家製アイスクリーム
以上4品を学びます。
どれも家庭で簡単に作れるのに、おもてなしにもぴったりなレシピ。
少人数制なので質問もしやすく、アットホームな雰囲気で楽しく学べます。
初めての方や一人で参加される方も多く、皆さん和気あいあいとした雰囲気で楽しめますよ。
「料理はちょっと…」と思っていた方も、プロの技をしっかり学べるので自信を持ってご自宅でも作れるようになります。
お友達や家族を驚かせる、豪華な料理を一緒に作りませんか？
あなたもきっと料理がもっと楽しくなります！
ワイン（ORソフトドリンク）のサービスもついているのも嬉しいポイントです。
お料理初心者の方でも大丈夫です。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスン。
試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。
※このレッスンはカプリチョーザレッスンです。
・体験レッスン料5,800円
・レギュラー会員（入会金6,000円、レッスン料5,800円）
・ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,800円）
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市港北区 菊名
- ■ レッスンメニュー
- 【レッスンメニュー】
●アボカドと生ハムのレモンサラダ
レモンの酸味と香りが爽やかなサラダ。アボカドのまろやかな味わいに生ハムの塩味が良いアクセントになります。簡単なのにデリ風の仕上りに大満足の一品です。
●牛すじ肉とトマトのラグーソースパスタ
トロトロの牛すじ肉が堪らない美味しさ！とろけるような食感と牛肉の旨味とコクが最高のご馳走。「牛すじ肉ってどうやって調理すれば良いの？」その疑問が一気に解消するレッスンです。
●牛肉のパイ包み焼き
まるでレストランの一品のような仕上りにうっとり！市販のパイシートを使うので、思ったより簡単に作れます。これが作れればおもてなしも怖くありません。
●紅茶の自家製アイスクリーム
お肉料理のデザートにはさっぱりとしたアイスクリームがぴったり。アールグレーの香りを効かせた自家製のアイスクリームです。
（ドリンク（ワインORソフトドリンク）、フレバリーティ付き） - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- ①最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。（食材のカットは予め講師が下準備しています）
③出来上がり次第楽しい試食タイム。ワイン（もしくはソフトドリンク）と一緒にお楽しみ下さい。
④ご質問などお伺いして終了となります。 - ■ 受講料
- 5,800円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- ・エプロン
・お手拭き - ■ 備考
- 自習中（調理中）はマスクの着用をお願い致します。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます）
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（体験レッスン料（5,800円）はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。（詳しくはお教室にて）） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ●レッスン開催日 7日前～4日前までお支払い金額の30％
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100％
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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原田 佐知子 |
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金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。 2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。 「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。 年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。 web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。 一児の母として子育て中。 プロフィール詳細をみる |
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