■ 開催場所

神奈川県 横浜市港北区 菊名

■ レッスンメニュー

【11月のレッスンメニュー】
●基本のバーニャカウダ
イタリアンの定番料理。バーニャカウダもお家で簡単に作れちゃいます。コク深く仕上げる隠し味、分離させないひと工夫など「そうすれば良かったんだ！」目からうろこのレシピですよ

●ピリッと辛みが効いたアラビアータ
赤唐辛子を入れたのに「上手く辛みが出なかった」「思った以上に辛くなった」などの失敗、ありませんか？唐辛子を使う時のちょっとしたコツを是非レッスンで学んで下さいね。

●牛肉の赤ワイン煮込み
牛すね肉を使った、まるでレストランのような仕上りの一品。しっかり煮込む事で固いすね肉がトロトロ＆ホロホロの仕上りです。赤ワインを使ったコク深いソースも是非味わって頂きたい！

●講師の気まぐれデザート
何が出るかは当日のお楽しみです♪

（イタリアワイン、パン、フレバリーティ付き）

■ レッスン内容

イタリア料理

■ レッスンの流れ

①レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。

②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。（食材のカットなどは講師が下処理済みです）

③出来上がり次第楽しい試食タイム。イタリアワイン（もしくはソフトドリンク）と一緒にお楽しみ下さい。

④試食後は講師の気まぐれデザートをお楽しみ頂きます。

■ 受講料

5,800円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

・エプロン
・お手拭き

■ 備考

・実習中（調理中）はマスクの着用をお願い致します。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます）
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（体験レッスン料（5,800円）はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。（詳しくはお教室にて））

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

●レッスン開催日 7日前～4日前までお支払い金額の30％
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100％

再レッスンのご要望

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