スタジオルーチェ
- 体験
- 初心者歓迎
- 女性限定
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ジェノベーゼソース
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しらすジェノベーゼのポテトサラダ
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アスパラとパプリカのフリット
レッスン写真 他1枚
（このレッスンは入会金無し、レッスン料一律5,000円のお得なシンプルコースです）
定番レシピは絶対覚えておきたい！
今回は「ジェノベーゼソース」と「トマトソース」の2種のソースと
自家製の生パスタ、そしてイタリア版の天ぷら「フリット」のレッスンです。
定番2種のソースは、色々なお料理に活用出来るのが嬉しいポイント。
冷凍保存も可能なので、沢山作っておくと便利です。
自家製の生パスタは、パスタマシーンを使って作業します。
「パスタマシーンを使ってみたい」
「使い方が分からなくてしまい込んでいた」
そんな方は是非レッスンにお越し下さい。
モチモチ食感のパスタは止まらない美味しさです。
フリットはカリっと軽い食感が堪らない一品。
衣の材料に秘密あり！是非レッスンでその秘密を解明してください。
お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。
試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市港北区 菊名
- ■ レッスンメニュー
- 【レッスンメニュー】
・ジェノベーゼソース
定番中の定番！何度も作って「これだ！」と言う美味しい配合を見つけました。是非レッスンで試食して頂きたい一品。
・しらすジェノベーゼのポテトサラダ
ポテトサラダにジェノベーゼを合わせてみましょう。おしゃれなデリ風サラダがあっと言う間に完成します。
・アスパラとパプリカのフリット
カリッと軽い食感の衣が魅力のフリット。衣に入れる食材が秘密のカギです。
・自家製生パスタ トマトソース
パスタマシーンを使って生パスタを作ります。シンプルなトマトソースは驚きの美味しさです。
（フレバリーティ付き、グラスワイン（有料 1杯200円）のご用意がございます） - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。 - ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- ・エプロン
・お手拭き - ■ 備考
- ・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます）
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（クスパ決済とお振込が選べます。お振込にてお支払いご希望の方は、お申込み後に振込口座をお知らせいたします。） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ●レッスン開催日 7日前～4日前までお支払い金額の30％
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100％
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
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先生情報 |
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原田 佐知子 |
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OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。 趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。 結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、 「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、 都内イタリア料理教室で2年学びました。 その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中) プロフィール詳細をみる |
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