■ 開催場所

神奈川県 横浜市港北区 菊名

■ レッスンメニュー

●カツオのカルパッチョ　オレンジ風味
旬のカツオを使ってカルパッチョを作りましょう。オレンジの皮をすりおろして爽やかな仕上がりです。
●シーフードとズッキーニの前菜　ハニーマスタードソース
ホタテやイクラなどを使った贅沢な前菜。ハニーマスタードソースが絶品！色々なお料理に活用出来ます。
●ミラノ風カツレツ　ミルフィーユ仕立て
大きなお肉だと調理が難しいので、小さくカットして揚げましょう。揚げたカツレツをミルフィーユのように積み上げて。
●クリーミーマンゴープリン
冷凍マンゴーを使ってお手軽に♪でもとっても本格的な冷たいデザートです。
（イタリアワイン、パン、フレバリーティ付き）

■ レッスン内容

イタリア料理

■ レッスンの流れ

レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。

■ 受講料

5,000円

■ 定員

7名

■ 持ち物

・エプロン
・お手拭き

■ 備考

・イタリアワイン、バケット、紅茶のサービス付きです
・ワインが飲めない方にはソフトドリンクをサービス致します。どうぞお申し出ください。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます）

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（体験レッスン料（5,000円）はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。（詳しくはお教室にて））

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

レッスン3日前からキャンセル料がかかります。予めご了承下さいませ。

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