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パン＆料理教室　サロンドファリーヌ

パン＆料理教室　サロンドファリーヌ

（神奈川県横浜市栄区）

心と体を整える　 漢方・薬膳カフェ＠本郷台

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  •  体験
  •  初心者歓迎
  •  女性限定
体が喜ぶ薬膳ランチ ＆ 季節に合わせた漢方・薬膳の楽しいお話

1年受講すると漢方の基礎知識が身に付きます。

漢方の魅力のひとつは、普段の生活に気軽に取り入れられること。

体調にあわせてお茶をブレンドしたり、身近な食材で薬膳料理を作ったり。

漢方の知識を身につけると、暮らしを健やかに楽しむことができます。

漢方・薬膳カフェでは、病気にならないためのからだを作る漢方ライフスタイルを提案しています。


漢方・薬膳について毎回テーマを設けてお話します。

身近な旬の食材で、体が喜ぶ薬膳料理を作り、皆で楽しみます。

主食、主菜、副菜、デザートの４品に加え、体にいいお茶もご紹介します。

5月テーマ 季節ごとの養生方法
お料理メニュー
新玉ねぎの炊き込みご飯
牛肉のエスニックサラダ
トマトのスープ
杏仁クッキー

6月テーマ　四気
お料理メニュー
サラダ寿司
鶏ひき肉のガレット
ビシソワーズ
甘酒アイスクリーム

７月テーマ　五味・帰経
お料理メニュー
ふわふわ親子丼
みょうがともずくのみそ汁
クリームチーズ餡餅

８月テーマ　気血水と臓腑の関係
お料理メニュー
ビリヤニ
生姜とレタスのスープ
わらび餅＆ぶどうのソース

９月テーマ　漢方の病因論
お料理メニュー
ポークラタトゥイユ＆バターライス
モッツァレラ冷やっこ
オレンジのフラン
ガレット
フランス料理
薬膳
旬
漢方

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
神奈川県 横浜市栄区 小菅ケ谷
■ レッスンメニュー
レッスンでのお食事メニューは、旬の食材を取り入れて決定します。
主食、主菜、副菜、デザートの４品に加え、体にいいお茶もご紹介します。
■ レッスン内容
薬膳料理
■ レッスンの流れ
漢方・薬膳について毎回テーマを設けてお話します。
日々の気になる事など、皆さんの近況報告もしていただきます。

身近な旬の食材で、体が喜ぶ薬膳料理を作り、皆で楽しみます。

毎回、「今月の漢方薬」＆「今月のツボ」をご紹介します。

主食、主菜、副菜、デザートの４品に加え、体にいいお茶もご紹介します。
■ 受講料
5,000円（税込）
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン　ハンドタオル　
■ 備考
ご連絡ありがとうございます。
追加開催も検討いたしますので、お気軽にご連絡ください。
[email protected] 三谷まで

当教室は、女性限定となっております。
どうぞよろしくお願いいたします。
■ 支払方法
クスパ決済のみ
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
三谷良子

三谷良子

パン＆料理教室　サロンドファリーヌ（神奈川県横浜市栄区）

服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京校で学ぶ。 田崎真也ワインスクールにて学び、チーズプロフェッショナル、ワインエキスパートの資格を取得。 自宅にてパン＆料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰。 横浜市はまふうどコンシェルジュとして生産者と消費者をつなぐ活動をしている

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