kapono〜グルテンフリーのパン・糀スイーツ〜

（奈良県生駒郡平群町）

麹を使った砂糖不使用のグルテンフリーのスイーツや米粉パンのお料理教室をしています。

最終更新日:2025/8/20

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おもてなし

MIYUKI

料理教室

MIYUKI
小学生2人のママ。
美容業界や栄養士を経験後、
出産を機に簡単で
時短にできる料理を模索後、
麹に出会う。
その後、地元の麹教室に通い、
すっかり麹に魅了され
おもてなし糀スイーツアドバイザー
甘酒ベジキムチ、
醤スイーツアドバイザー
60分でできる甘酒入りの
米粉パンの資格を取得。

自分自身がめんどくさがりなので、
ズボラでも簡単にできるお料理が好き。

奈良県生駒郡で麹を使った
砂糖不使用のグルテンフリーのスイーツや
米粉パンのお料理教室をしている
kapono(カポノ）のMIYUKIです。

忙しい方、お料理が苦手な方ほど
取り入れて日々の生活を豊かにしてほしい。
そんな方におすすめしたいのが
「麹調味料」です。

教室では甘麹（甘酒）を使い、
砂糖を使用しない糀スイーツや
さくらんぼの酵母の
とかちの酵母を使った60分で作れる
甘酒入りの米粉パン
などをお伝えしております。

また、醤（ひしお）という発酵調味料で
料理もスイーツも作れるようになる
2day lessonも開催しております。

お料理初心者の方やお子様連れの方も
安心してお越しいただけます。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 体験レッスン（米粉パン、糀スイーツ）
単発レッスン（米粉パン、糀スイーツ）
コースレッスン（米粉パン、醤2day）
チケット制レッスン

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: ¥4,500-¥32,200

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
レッスンの振り替え可能
プライベートレッスンあり
駐車場あり
受講料で払う
初心者OK
子供連れママパパOK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(1)

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先生情報

MIYUKI

料理教室

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■ 先生のプロフィール: MIYUKI 小学生2人のママ。美容業界や栄養士を経験後、出産を機に簡単で時短にできる料理を模索後、麹に出会う。その後、地元の麹教室に通い、すっかり麹に魅了され… MIYUKI
小学生2人のママ。
美容業界や栄養士を経験後、
出産を機に簡単で
時短にできる料理を模索後、
麹に出会う。
その後、地元の麹教室に通い、
すっかり麹に魅了され
おもてなし糀スイーツアドバイザー
甘酒ベジキムチ、
醤スイーツアドバイザー
60分でできる甘酒入りの
米粉パンの資格を取得。

自分自身がめんどくさがりなので、
ズボラでも簡単にできるお料理が好き。
■ 保有資格: 栄養士
おもてなし糀スイーツアドバイザー