「人生をクリエイティブにするお菓子教室」atelier UM

（東京都世田谷区）

植物のエネルギーに癒される、ヴィーガン＆グルテンフリーのクラスです。

最終更新日:2023/8/12


	Shiori

旅の途中で食べたアメリカ食べたヴィーガンアイスクリームが忘れられず、帰国後に独学でお菓子作りを始める。フリーランスで活動後、パティシエとして都内ヴィーガンレストランに５年勤務。お茶の時間がやさしくなる「誰も傷つけないスイーツ」をコンセプトに、お鍋ひとつ・ボールひとつでできるヴィーガングルテンフリーのスイーツレシピをインスタグラムで紹介、不定期で教室を開催している。

オーガニックな食材にこだわり、植物のエネルギーを感じながら過ごすヴィーガン/グルテンフリーお菓子教室です。

・ボウルひとつ・お鍋ひとつでできる簡単なレシピ
・季節の手仕事

をメインに開催しています。

スイーツから広がる小さな平和と調和を一緒に楽しめたら嬉しいです。

毎回４名〜6名程度の少人数で行っています。
初めてご参加の方も、お一人でのご参加の方も多いのでお気軽にご参加ください。

お会いできることを楽しみにお待ちしています。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: ・桃のコンポートとアレンジレシピ（フラペチーノ、ゼリー）
・いちごジャム＆コンデンスミルク
・栗を楽しむ（栗の渋皮煮とマロンクリーム）

■ レッスン人数: 最小3人～最大5人

■ レッスン料金: 3,000円〜8,800円（税込）

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/料理教室専用スペース

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(7)

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先生情報

Shiori

Instagram

■ 先生のプロフィール: 旅の途中で食べたアメリカ食べたヴィーガンアイスクリームが忘れられず、帰国後に独学でお菓子作りを始める。フリーランスで活動後、パティシエとして都内ヴィーガンレストランに５年勤… 旅の途中で食べたアメリカ食べたヴィーガンアイスクリームが忘れられず、帰国後に独学でお菓子作りを始める。フリーランスで活動後、パティシエとして都内ヴィーガンレストランに５年勤務。お茶の時間がやさしくなる「誰も傷つけないスイーツ」をコンセプトに、お鍋ひとつ・ボールひとつでできるヴィーガングルテンフリーのスイーツレシピをインスタグラムで紹介、不定期で教室を開催している。