岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室

（神奈川県横浜市栄区）

真に、食事で体質改善をしたい方のための教室です。料理実習と食養講座があります。

最終更新日:2018/6/19

マクロビオティック

フランス料理

更年期

岡田　恭子

マクロビオティック料理研究家

幼少時より病弱で、長男出産後、肝炎を患うが、玄米菜食を始めてから1年で、別人のように健康になる。ＣＩ協会等で正食理論とマクロビオティックの料理を学ぶ。「マクロビオティック料理教室」を始める。横浜市教育文化センター講師等。日本女子大英文科卒。著書に「岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室」「食べる野草図鑑」（日東書院）「マクロビオティック的自家製天然酵母でつくるおいしいパン教室」遊幻舎　等

花粉症、アトピー、更年期、うつ病、ガン、冷え性、便秘、生活習慣病などの病気で、悩んでいる人のための食事改革です。マクロビオティック料理を実践することで、自然治癒力が高まります。病気は、食べ方と考え方の間違いが原因です。
６００人以上の受講生さんが、心と体を立て直し、健康になって卒業していかれました。
❤　美味しくなくては続きません。料理の腕が上がったね、と言われ、気が付いたら、家中、健康になっていたという教室を目指しています。
❤　ヨーロッパスタイルのずっしり重い自家製酵母パンを焼きます。世界で一つだけ、自分だけのパン種を作ります。本物のパンです。ノンケミカル。噛めば噛むほど味の出る、穀物の甘みを感じるパンです。天然酵母って何？という方ぜひ、どうぞ！
❤　精進懐石料理教室では、日本人の昔からの美の味に触れてください。身体に優しい精進料理を懐石風に仕上げます。厳しいマクロビオティック料理ではありません。ちょっと遊びます。器と料理を楽しむ教室です。　

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: ❤　マクロビオティック料理教室　基礎科ー全１２回/玄米菜食/調理法の基本/自然療法等　
❤　自家製酵母パン教室　基礎科ー種起こし/食パン/フランスパン/ピザ/胡桃パン
❤　精進懐石料理教室　各季節１回、年４回/体に優しい精進料理を懐石風に！

■ レッスン人数: 最小4人～最大12人

■ レッスン料金: ❤マクロビオティック料理教室　入会金１７０００円/３５００円×１２回分　　　❤自家製酵母パン教室　　クイックコース　入会金無料/１０５００円（３回分）＋テキスト代❤精進懐石料理教室　　　　　　入会金１７０００円/６０００円×２回分

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

パン

和食・日本料理

マクロビオティック

■ 特徴

コースレッスン形式
駅近く
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼

教室のレッスン風景(8)

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先生情報

岡田　恭子

マクロビオティック料理研究家

■ 先生のプロフィール: 幼少時より病弱で、長男出産後、肝炎を患うが、玄米菜食を始めてから1年で、別人のように健康になる。ＣＩ協会等で正食理論とマクロビオティックの料理を学ぶ。「マクロビオティック料… 幼少時より病弱で、長男出産後、肝炎を患うが、玄米菜食を始めてから1年で、別人のように健康になる。ＣＩ協会等で正食理論とマクロビオティックの料理を学ぶ。「マクロビオティック料理教室」を始める。横浜市教育文化センター講師等。日本女子大英文科卒。著書に「岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室」「食べる野草図鑑」（日東書院）「マクロビオティック的自家製天然酵母でつくるおいしいパン教室」遊幻舎　等
■ 実績: 「岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室」「岡田恭子のらくらくマクロビオティック料理教室」「食べる野草図鑑」（ともに日東書院）「マクロビオティック的自家製天然酵母でつくる… 「岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室」「岡田恭子のらくらくマクロビオティック料理教室」「食べる野草図鑑」（ともに日東書院）「マクロビオティック的自家製天然酵母でつくるおいしいパン教室」遊幻舎　「初めてママの母乳育児」ベネッセ　等。
横浜市教育文化センター講師。「アートスペースハナダ」フードディレクタースクール講師、有隣堂カルチャー講師などを務める。
■ 保有資格: 調理師
■ 出身料理学校・師範名: 横浜市調理師学校を首席で卒業。