米粉パンの美味しさ、パン作りの楽しさに魅了され、長年営業職で働いていた会社を脱サラし念願のパンとコーヒーのお教室をしています。 オンラインならびに自宅レッスンを開催しており、パン生地は特定原材料7品目不使用でアレルギーの方も食べれる美味しいパンレシピなので安心です。コーヒーは生豆から家庭で焙煎する新鮮コーヒーのレッスンを開催しております。