パン教室サンリッチレモン
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クチコミ詳細
先生情報 |
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高山 真弓 |
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★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★ パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。 ↓↓↓ 1964年東京生まれ。 保育業界15年を経て2002年から教室経営。 独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。 他：テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など プロフィール詳細をみる |
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いるかちゃんさん
2017/11/3 23:28:37
２日連続で受講させていただきました
今回はホシノ酵母のプチハーブパン
生地がもっちり中にチーズも入っていてとても美味しかったです
今回のポイントは丸め！丸めの大切さよく分かりました
手のひらの上での丸め頑張ります！
うふふ。いるかちゃん★投稿ありがとうございました。この単発レッスンで使用していたプチハープパン♪意外とイケたでしょう（笑）
丸くな～れと念じてみて下さい！きっと丸くなります。
なぜ？手の上で丸めるのか？何でも意味があります。いつもなら台の上でコロコロと丸めていきますよね。
ではコレは何故？！１つずつ意味を考えるとできますよ。またチャレンジしてみましょう。