だいのすけさん

2017/5/30 20:10:59

昨日習ったイーストのひとつめは、メロンパンです。
私にとって、メロンパンは日本人のソウル・ブレッド（フード？）のひとつ。あらかじめクッキー生地を作っておかなければなりませんが、全く苦になりません。このメロンパン、本当に美味しいのです。サクサクのクッキー生地とふんわりとろけそうなパン生地のハーモニーがたまりません。おまけにクッキー生地はプレーンのメロン、チョコ、抹茶と３つのフレーバー。先週末のレッスンで使用したものを有難く使わせていただきました。
家族にも大好評でした。